养分品是指能够弥补人体短缺及丢失的养分成分的物品，类型分为根本型、健康型、选择性，如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆、燕窝、鹿茸、红枣、阿胶、人参等等。根本养分有维生素、矿物质、纤维、乳酸菌、蛋白质、卵磷脂、EPA、DHA、胶原蛋白、软骨素等，这些成分是人体的构成要素。
根本型养分品（Basic supplement）：首要弥补人体短缺及丢失的养分成分，如维生素、矿物质、纤维、乳酸菌、蛋白质、卵磷脂、EPA、DHA、胶原蛋白、软骨素等。这些成分是人体的构成要素，是坚持身体健康所“不可或缺的养分素”，但现代人却很简单缺少，所以要从保健食品中弥补。
健康型养分品（Health supplement）：保持及增进健康的要害，如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆、蜂胶、螺旋藻、灵芝、芦荟、角鲨烯、沙棘、枸杞等。这些养分品跟全身机能、机能调整有关，是保持及增进人体健康的养分成分。
蔬菜：红薯既含丰厚维生素，又是抗癌能手，为一切蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜。
肉食：鹅鸭肉化学结构挨近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来历”。
健脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等坚果类食物以及糙米饭、猪肝等。
汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治伤风、支气管炎的效果，特别适于冬春季饮用。
食用油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5的份额分配食用更好。
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