据海外新闻媒体报道，最新一期美国《年代》杂志发布了现代人10种最佳营养食物，其间亚洲人喜欢的绿茶榜上有名，而被西方人士视为首要粮食的马铃薯、白面包和白米饭被该杂志指为有损身体健康，并主张应少食。
西红柿：西红柿中所含的西红柿红素(Lycopene)能大幅度削减罹患前列腺癌的机率。
果仁：可进步有利胆固醇的含量，并能下降血液中的三酸甘油脂，是防备心脏病的最佳食物。
菜花：富含胡萝卜素及维他命C，长时间食用可以大大削减罹患乳癌、直肠癌及胃癌的机率。
红酒：因为葡萄皮中富有丰厚的抗氧化剂，因而可以添加人体内有利胆固醇的含量，防备血管硬化。
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