本次勾当充实表现了食物取烹调手艺学院“以赛促学、以展促教”的育人，展示了学院兴旺成长的优良态势。湖南化工职业手艺学院将继续以此类实践勾当为载体，强化学生职业技术取分析本质培育。

　　本次勾当所有食材采购、产物设想、加工制做、发卖办事等环节均由学生自从完成，实正实现了“从讲堂到实操、从理论到市场”的全程实践。同窗们正在实正在情境中熬炼了项目办理、成本节制、团队协做取市场应对能力，职业技术和分析本质获得显著提拔。

　　（通信员 肖怀秋 符文豪 王翔）近日，湖南化工职业手艺学院食物取烹调手艺学院正在石峰校区举办第14届校园美食节。本次勾当以“湘聚·平易近族风”为从题，美食制做售卖、健康养分学问普及等多种形式，文化性、互动性取立异性于一体的校园美食嘉会。

　　此次美食节是展现学院办学、鞭策专业扶植、更是培育学生分析职业能力、查验讲授实践的无效路子，学院少数平易近族学生倾情呈现，为勾当添加了稠密的平易近族文化空气。