中新网上海12月1日电 (孙国根陈静)人口老龄化，帕金森病等神经退行性疾病患者人数继续不断的添加，给患者、家庭与社会带来沉重负担。怎么样展开养分支撑成为学界和业界考虑的课题。
记者1日得悉，“养分与退行性疾病研讨校企联合试验室”(简称：联合试验室)在复旦大学建立。复旦大学养分研讨院(筹)院长、复旦大学公共卫生学院养分与食物卫生学教研室主任、联合试验室主任高翔教授1日对记者表明，业界与大众对健康和养分的重视正日益增强，特定的膳食养分有助于退行性疾病的防备与推迟，但针对性配方与产品存在空白。
高翔教授指出，学术界与产业界携手建立了养分与退行性疾病研讨校企联合试验室，旨在经过循证医学研讨，在“药食同源”、功能性食物、养分支撑等范畴开发关键技能和产品，逐渐展开规划化研讨，参加拟定、发布养分学攻略等文献，应对老龄化、退行性疾病的应战，让养分在推迟疾病展开等中发挥重要作用。
据了解，联合试验室建立后，复旦大学携手相关企业，深化探究商场对特医性食物的需求，将与世界同行协作，引入并优化先进的养分支撑技能及产品，推进世界养分支撑的展开；展开中药种类的研讨，以食药监的规范做产品研讨开发；与隶属医院和政府单位协作，展开区域性养分研讨，逐渐扩展研讨规划，参加拟定并发布威望的养分学攻略。(完)
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