针对我国居民膳食需求，我国养分协会发布《我国居民膳食攻略（2022）》。我国居民平衡膳食浮屠是依据《我国居民膳食攻略（2022）》的准则和中心引荐，把平衡膳食准则转化为各类食物的数量和所占份额的图形化表明。

  浮屠共有五层，从下到上依次为谷类/薯类、蔬菜类/生果类、动物性食物、奶及奶制品/大豆及坚果类、油/盐。

  第一层：谷类200~300g，薯类50~100g其间谷类含全谷物和杂豆50~150g。在以谷物为主食的饮食结构中，主张粗细调配，多吃粗粮。粗粮含有较多的纤维素，有助于肠胃活动，促进身体消化。

  第二层：蔬菜类300~500g，生果类200~350g蔬菜、生果中含有较多的维生素、矿物质、膳食纤维，归于健康食物。将蔬菜、生果用水浸泡，加碱浸泡，或许去皮烹饪，可有用去除农药残留，但也会损坏其间的水溶性维生素的含量，下降其养分价值。引荐食用深色蔬菜及新鲜、含糖量低的生果。

  第三层：动物性食物一个正常的成年人，引荐每天动物性食物摄入120~200g，并要确保优质蛋白质的有用摄入。养成每一天早餐一个鸡蛋的习气。每周至少食用两次以上水产品。关于正在生长发育的青少年来说，每周两次鱼、虾这些优质蛋白，能促进大脑的发育。在畜禽肉的挑选上，主张挑选瘦肉或禽肉，由于它们含有较少的脂肪和更多的蛋白质，归于优质蛋白。

  第四层：奶及奶制品、大豆及坚果类奶类、大豆和坚果是蛋白质和钙的杰出来历，引荐每天摄入300~500g的奶及奶制品。对某些乳糖不耐受的人群，可以用豆浆来替代。坚果含有十分多的维生素E、多种B族维生素，以及铁、锌、钙、镁等多种矿物质，富含人体必需的脂肪酸和氨基酸，有助于生长发育、增强体质和防备疾病。引荐每天大豆及坚果类摄入量为25~35g。

  第五层：盐、油引荐成年人均匀每天食用油的用量少于25~30g，食盐摄入量少于5g。我国居民食盐用量遍及较高，应约束食盐及隐形高盐食物摄入量。地中海饮食中很多运用橄榄油，人群心脏病、高血压和中风的产生危险显着下降已被屡次证明。因而，主张适量添加橄榄油在中式烹饪中的运用频次。

  与2016年的膳食浮屠比较，《我国居民平衡膳食浮屠（2022）》将乳制品的摄入量由300g调整为300~500g，是仅有引荐量有显着改动的食物。而盐的摄入量由6g调整为5g，契合国家卫生健康委施行的“三减三健”方针。膳食浮屠遵从平衡膳食准则，是针对我国居民的养分需求及膳食中存在的首要缺点而拟定的，具有遍及指导意义。