南宁9月4日讯（记者 刘洋 通讯员 谈婕）9月3日是开学的第一个周末，南宁市商场监督办理局延聘的八位定心消费体会官带着“小小消费体会官”受邀来到肯德基地王餐厅敞开一段独具匠心的 “探秘之旅”，用生动活泼的方法翻开食品安全和养分常识科普的“开学第一课”。各位“定心消费体会官”们经过创造食品安全、养分常识手抄报、观赏肯德基后厨、参与食品安全养分常识挑战赛等环节，直观了解肯德基的高标准食品安全操作，收成食品安全与养分膳食的相关常识。

  各位“小小消费体会官”热心参与手抄报创造，他们用色彩鲜艳的画笔和文字，将食品安全和养分膳食常识生动地展示在手抄报上。“我的手抄报介绍的是怎样安全当‘吃瓜大众’：切瓜的案板和刀具要整理洗刷洁净，特别案板要生熟分隔运用；别的，在冰箱寄存的时分也需求生熟分隔，防止被细菌污染。”来自滨湖路小学的嘉言同学举着自己的手抄报向我们介绍，他们创造的食品安全手抄报也将在餐厅进行展出，传递食品安全养分膳食的相关常识。

  在肯德基后厨探秘的活动过程中，孩子们在指导下清洁双手，穿上围裙戴着帽子来到后厨，看到了肯德基作业人员戴着帽子、口罩和手套，认真地操作机器烹饪食材。作业人员带领消费体会官们细心观赏，生动有趣的解说让我们探究肯德基后厨的各个区域：冷藏区、冷冻区、冻结腌制区……小朋友悠斓兴奋地说：“我从来就没想往后厨的作业这么谨慎，他们真的很重视食品安全。”消费体会官们则对后厨烹饪器件按照产品制造流程奇妙安放安置、食材效期办理更感兴趣，一位定心消费体会官表明：“肯德基的七彩时刻条东西能很直观地做好厨房的食材办理；并且厨房设施合作食物制造流程规划很流通，腌制、裹粉再下锅，不必来来跑动。”

  在观赏期间，恰逢肯德基余量食物收取站的产品正在补给。在确保食品安全的前提下，餐厅把未售完还在保质期内的食物妥善搜集，经过余量食物收取站免费分发给社区居民，既防止食物糟蹋也协助了有需求的人。