1、蔬菜：包括芹菜、洋葱、菠菜、小白菜、油菜、花椰菜、西兰花、莴笋、竹笋、芦笋、西红柿、黄瓜、白萝卜、黄萝卜；

  2、水果：包括苹果、梨、樱桃、草莓、橘子、香蕉、橙子，以及少量的芒果、西瓜、木瓜；

  4、蛋白质类：包括鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛奶、羊奶、鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋，避免摄入过量，比如每日肉类50-100g以及1个鸡蛋，摄入过多会导致血脂升高。

  三高是指高血压、高血脂、高血糖，饮食上要低盐、低脂、低糖饮食，早餐尽量要营养丰富，但又要有益健康，具体如下：1、低盐饮食，主要是控制钠盐的摄入量，尽量不食用咸菜、酱等食物，高血压的病人要多食用纤维素含量高的食物，有助于降低血压，比如芹菜、韭菜。2、低脂饮食，主要是指控制油脂、肉类、胆固醇的摄入，少食用植物油、动物油，以及动物肥肉、内脏、蛋黄，能适当食用鸡肉、鱼肉这些低脂肪的肉类。3、低糖饮食，要食用糖和淀粉含量过低的食物，比如多数的水果、粉条、面粉都是糖和淀粉含量比较高的食物，可以食用粗粮，比如小米、糙米，水果中包括柚子、雪莲果。4、其他的食物，比如无糖麦片、脱脂牛奶、荞麦面包、蛋清都可当作三高人群的早餐食用。

  适合老年人的食物主要有以下几种：1、酸奶，酸奶不仅保留了牛奶的营养成分，还含有更多的蛋白质以及钙、磷、铁、锌等矿物质，且利于老年人的吸收，非常适合于老年人使用。2、豆浆，豆浆营养丰富，容易吸收，且能降低胆固醇，有利于防治高血压和动脉硬化。3、燕麦，燕麦具有抗氧化、清除氧自由基的作用，能够明显降低脑卒中的发生几率。4、燕窝，燕窝中蛋白质含量极高，不仅仅可以纠正低蛋白血症，且能增强老年人的免疫力。5、肠内营养整蛋白粉不仅富含蛋白质，而且容易在肠道吸收，不易分解破坏，适用于消化功能不良的老年人食用。

  三高人群不能吃导致病情恶化或者不容易控制的食物，具体如下：一、高血压：患者要清淡饮食，避免摄入过多咸的食物，每天摄入的盐不超过6g，可以适当进食富含钾的食物。二、高血脂：患者要低脂饮食，需要避免摄入油煎、油炸等油腻食物。三、糖尿病或者高血糖：患者通常要均衡饮食，避免过多摄入升高血糖快，或升高血糖高的食物，同时保持合理的膳食结构。糖尿病的患者摄入食物的量主要与标准体重和活动量相关，这样才可以有利于控制血糖。

  三高是指血压高、血糖高、血脂高。当人们出现三高的时候，危害性是非常大的。所以在日常的生活中，三高的人群不要吃以下几类食物：一、高糖的食品，最重要的包含各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制的糕点等，它们含糖量和热量都是非常高的。二、鸭蛋，尤其是鸭蛋黄，它的脂肪含量高于蛋白质的含量，胆固醇的含量也是非常高的，每100克约含1522mg胆固醇。三高患者多食、久食，容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。三、黄油，大家都知道黄油的脂肪含量可以高达90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。常食、多食黄油，会导致血脂和血糖的升高。四、鱿鱼，鱿鱼里面含有大量的胆固醇，会使血中的胆固醇含量升高的比较厉害，加重脂质代谢紊乱，从而增加高血压、糖尿病、冠心病等疾病的发生和发展。五、动物油，高热量、高胆固醇的油脂，如每100g的猪油，含脂肪87.6g，含胆固醇931mg，可产生热量829千卡，蛋白质的含量却是零。六、腊肉，因为腊肉脂肪的含量可以高达50%，在制作的过程中，肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽。另外，腊肉的含盐量也比较高，所以它对高血压、高血脂等患者是不利的。

  三高指的是高血压、高血糖和高血脂，如果合并高尿酸则属于第四高。三高的人群本质上属于代谢综合征，机体对于血脂、血糖的代谢出现紊乱而导致的类似表现。三高的人群主要是通过改善不良的生活小习惯，饮食是其中的关键环节，建议患者要限制脂肪以及钠盐的摄入量，少吃或者不吃肥肉、油炸食物，钠盐的摄入量每天建议小于6克，能适当的多吃含钾丰富的蔬菜、水果等，可以辅助的降压。饮酒以及吸烟，必须要严格的戒除。患者由于缺乏叶酸也会导致血压增高，患病的人能适当的补充叶酸。

  三高指的是高血脂、糖尿病、高血压。对于三高人群的话，大部分都是见于中老年人。所以出现三高在饮食方面也是需要格外的注意，总的原则是低盐、低脂、糖尿病饮食。在平时的生活中一定要吃清淡一些，多吃一些蔬菜水果。可以吃的食物，比如有芹菜、木瓜、苦瓜等都是非常不错的。因为有糖尿病，所以说在水果的选择上也是比较受限，主要是选择一些含果糖比较多的水果，像猕猴桃、无花果、火龙果，都是非常不错的选择。因为像这些水果的话，它基本上含有的葡萄糖非常的少，含有的果糖非常的多，他不会升高血糖。另外的话，在饮食方面一定要注意低盐、低脂。对于每天盐的摄入量要小于3克，也就是说尽量的不要吃老咸菜，那样含的盐非常的多。低脂主要就是不要吃太多的含有脂肪比较高的食物，不要吃动物油，能适当的吃一点植物油。

  三高主要是指高血糖、高血压和高血脂，这种情况和个人的体质有关，同时和平时的不良饮食习惯也有很大的关系。一旦出现三高的情况，一定要注意避免吃过于油腻、过咸和过甜的食物，也尽量少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激的食物。建议平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，因为蔬菜和水果一般含有丰富的膳食纤维，同时热量相对较低，有利于血糖和血脂的调节。可以多吃粗粮，少白面，这样可以减少淀粉的摄入，控制食物的热量，还能增加维生素的摄入。可以多吃深海鱼类，这些食物中含有不饱和脂肪酸，有利于调节血脂。

  三高人群适合吃什么水果，不能一概而论。三高人群指的是有高血压、高血糖、高血脂的人群。有高血压的患者可以吃些含钾量较高的水果，如橙子、香蕉、苹果、猕猴桃等。高血糖的人对水果的要求比较严格，在血糖不稳定的时候建议进食低糖水果，如猕猴桃、火龙果等，必要的时候用西红柿、黄瓜代替水果，西瓜、香蕉、梨等含糖量比较高的水果不建议食用。血糖稳定的时候所有水果都是可以吃的，控制水果的量就行。高血脂的患者对水果的要求不是太严格，但是，像榴莲含脂肪量很高，高脂血症的患者不建议食用。

  脑梗的三高患者，适合低盐、低脂、低糖、易消化饮食。脑梗患者的三高是指高血压、高血脂、高血糖。高血压的患者应低盐饮食，食盐过多可以引起高血压。高血脂的患者应低脂饮食，平时多食用蔬菜、水果，少食肥肉以及含脂肪高的食物，平时少食油。高血糖的患者应低糖饮食，平时少食糖类和甜点，少食含淀粉高的食物，能适当食用瘦肉类、鱼类以及禽蛋类，可以喝排骨汤，补充人体所必需的矿物质和蛋白质，可以适当食用豆浆、牛奶、豆腐等。

  三高患者可以多吃些橘子，橘子中还有丰富的维生素C和尼克酸等，有降低人体中胆固醇的功效。对于三高的患者，胆固醇的降低有助于延缓动脉粥样硬化的发生和发展。不仅如此，三高的患者还可以多吃苹果，因为苹果中还有丰富的果胶。这是一种水溶性的膳食纤维，能与胆汁酸有效的结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。除此之外，果胶还能与其他降低胆固醇的物质，如维生素C、果糖等有效的结合，从而增强降低血脂的功效。但是，三高的患者同时要注意血糖，吃水果时应控制食量，并且应该在两餐之间或者睡前进食水果，既可以预防低血糖，又可以保持血糖不会有太大的波动。血糖控制不好时要少吃水果，或者不吃水果。

  三高，也就是高血糖、高血压、高血脂。三高的人群在饮食上要吃低糖、能有利于降血压、低胆固醇的食物。一般人认为，水果的含糖量过高，糖尿病人应该是禁食的。其实不然，水果富有丰富的维生素C、膳食纤维和矿物质等营养物质，可以帮助保持身体健康。三高的人群究竟应该吃什么水果？首先，对糖尿病的患者来说，选择水果的时候，要选择像西瓜、橙子、柠檬、葡萄、桃、梨等水果。因为这些水果每100g含糖量在10g以下。另外，如果糖尿病患者血糖控制不良，建议暂时不要吃水果。此外，糖尿病的患者建议吃水果的时候，一个是不要榨汁，另外一个不要吃水果罐头，还有不要把水果煮熟了吃。高血压的病人，建议吃的水果像芒果、桔子、菠萝、猕猴桃、佛手瓜。对高血脂的患者，建议吃的水果主要是山楂、苹果、香蕉、荔枝等。