看新《我国居民膳食攻略（2016）》 学健康饮食
2024-03-17
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在健康大讲堂第九期讲座中，天津医科大学代谢病医院养分科主任靳建鸣介绍，自2016年5月13日起我国开端施行《我国居民膳食攻略(2016)》，新版攻略内容愈加丰厚。
一、食物多样，谷类为主。每天的膳食应包含谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。均匀每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250-400克，其间全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。食物多样、谷类为主是平衡膳食形式的重要特征。
三、多吃蔬果、奶类、大豆。蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分，奶类富含钙，大豆富含优质蛋白质。餐餐有蔬菜，确保每天摄入300-500克蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
四、适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。每周吃鱼280-525克，畜禽肉280-525克，蛋类280-350克，均匀每天摄入总量120-200克。
五、少盐少油，控糖限酒。培育清淡饮食上的习气，少吃高盐和油炸食物。成人每天食盐不超越6克，每天烹调油25-30克。留意看不见的油、盐，操控添加糖的摄入量，每天摄入不超越50克，最好操控在25克以下。
