三高指高血压、高血脂、高血糖，此类人群的健康食谱一日三餐主要是选择低盐饮食、低糖饮食，以及低脂肪饮食等。

  1、早餐：可选择馒头、全麦土司、娃娃菜、小米粥、牛奶、海带丝等，还可以吃白水煮蛋、紫薯、土豆。适量摄入既保证了营养均衡，又不可能会引起血压、血脂、血糖升高；

  2、午餐：可以给予小半碗米饭，也可以再一次进行选择全麦馒头和蒸鸡蛋，可以吃水煮青菜、水煮鸡胸肉、素炒油菜、丝瓜汤、豆腐鲫鱼汤、猕猴桃等；

  3、晚餐：可以给予半碗米饭，炒青菜一份，还可以吃一些膳食纤维高的食物，如白菜、芹菜等。

  三高人群不仅要在饮食方面非常注意，还应该做一些有氧运动，比如散步、慢跑、游泳、登山等。有氧运动可以消耗体内多余的脂肪，改善体内的脂质代谢不正常的情况，有助于血脂的控制。此外，此类运动还能改善胰岛素异常分泌的情况，增加血液的携氧能力，有助于降低血糖。

  三高人群的食谱要把握以下几点，可调整膳食结构，以粗粮为主，适当的吃一些含碳水化合物少、膳食纤维高的低热能蔬菜充饥，像微量元素钙、锌供给要充足，含钙高的食物，有牛奶、豆类还有豆制品海产品。含钾、锌较多的食物有粗粮，海产品，红色瘦肉，肝内还有蘑菇等。禁食或者少吃红糖、葡萄糖、果脯类的，还有还甜的饮料，这些单糖丰富的食物易引起血糖升高，对病情控制不好，饮食是需要终身控制的，尽量做到美味可口，花色品种多样，营养丰富。

  糖尿病患者的一日三餐食谱，要严格按照糖尿病患者的饮食来进行。在糖尿病治疗的五驾马车过程中，饮食治疗是基础，五驾马车包括糖尿病教育、饮食治疗、运动治疗、药物医治，以及及时监测血糖。饮食治疗是根据患者的身高计算出患者的标准体重，按照标准体重、所从事职业，给予碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果等总热卡的标准计算，按1\/5、2\/5、2\/5三餐配置。在碳水化合物方面，也就是主食方面，最好食用粗粮、杂粮，这些食物膳食纤维含量丰富，升糖指数低，比起精米、精面效果要好的多，饱腹感强，饥饿感少。糖尿病患者一日三餐的主食，除了米、面，杂粮均可以食用，只是食用的量要按食谱来进行。

  做完人工流产手术之后的一日三餐，都建议吃比较清淡、营养丰富的食物。早餐可以吃点面条、稀饭、包子之类的，还可以喝点牛奶或者豆浆，补充蛋白质。中餐能适当吃点鱼肉、牛肉、蔬菜、水果等。晚餐可以吃的稍微少点，晚上不建议吃太多，可以适当的增加点蔬菜种类，可以吃点鸡肉、瘦肉之类的。另外，人工流产手术之后，建议再吃点促进子宫内膜修复的药物，能够使子宫内膜更快的恢复。同时，也可以预防宫腔粘连的发生。手术之后的休息，也是很重要的，要保持充足的睡眠，避免剧烈运动。

  胆结石患者每天的食谱尽可能的清淡饮食就可以。尽量少吃油荤过重的食物或者辛辣、刺激的食物，这是一个总的原则，比如患者早晨可以喝稀饭或者吃面条，也可以吃鸡蛋，但尽可能是水煮鸡蛋，不要吃油煎鸡蛋，因为油煎鸡蛋有一定的概率会导致患者胆绞痛发作，也有有几率会使患者胆囊出现急性炎症。等到中午和晚上的饭时可以吃米饭或者吃面，新鲜的蔬菜都可以吃，包括烧菜也可以。要尽可能少放油，汤类的食物也可以喝，比如可以喝鸡汤或者喝骨头汤等，但是尽可能将表面的油脂取出点，这样会好一些。

  高血糖有三种情况：一、糖尿病患者。二、糖耐量异常患者。三、一过性高血糖患者。一过性高血糖的患者一般去除诱因血糖可自动回到正常状态，糖耐量异常的患者大约有8%在第二年可以转变成糖尿病。主要说一下糖尿病患者的饮食食谱，糖尿病患者的饮食治疗很重要，在糖尿病五驾马车中，糖尿病的饮食治疗是基础，其他治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。所以，糖尿病的饮食治疗是根据患者的身高、所从事的劳动强度，由医生测算出患者应该吃哪些食物，每天食入的量是多少。比如患者如果测试后主食每天吃半斤，就应该早晨吃1\/5，中午吃2\/5，晚餐吃2\/5，同时每天对肉、蛋有一定限制，这都是有具体的估算方法，严格按照糖尿病的饮食来进行。能够直接进行一些换算，少食用精米、精面，比如如果是吃二两主食，可以吃二两粗粮，因为粗粮的膳食纤维多、饱腹感强、升糖指数低，对糖尿病患者来说非常有利。

  肝硬化是很常见的临床疾病，除了基础病因的治疗，生活饮食因素也是很重要的基础，好的饮食上的习惯有利于肝脏功能的恢复，有利于疾病的稳定。肝硬化病人一日三餐要注意合理的搭配，首先早餐应该以少而精为原则，补充优质蛋白，比如奶制品、鸡蛋等，同时配合一定的面食、蔬菜和水果。午饭应该以合理的搭配为主，适当的增加一些碳水化合物的摄入，比如面食，同时多吃新鲜的蔬菜、水果，以及少量的脂类营养。肝硬化病人的晚餐应该尽可能减少饮食量，不可暴饮暴食，以清淡饮食为主。对于失代偿期肝硬化的病人，可以在睡前适量的加餐，并且以碳水化合物为主。

  一日三餐的吃法有句经典的话叫早吃好、午吃饱、晚吃巧，言外之意就是在早餐当中一定要吃的优质，就要在早晨吃鸡蛋、牛奶、豆浆等优质蛋白质，并且要吃谷物比馒头、米粥，还要吃蔬菜和水果，因为一顿优质的早餐能够让一天的精神得到很好的开端。到了中午有了一上午的劳累和接下来一下午的工作，午餐相对就可以会丰盛些，所以除了主食之外在副食当中还要吃肉类，跟荤素搭配的蔬菜才能够让中午得到很好的能量补充。到了晚上要休息就要避免过多能量摄入，一般简单的喝粥，吃一小块主食，配1-2个素菜能够减少胃肠道的负担，所以晚饭一定要吃得巧妙，一句话早晨要吃好、午餐要吃饱、晚上要吃得巧妙。

  心脏功能不好的病人主要建议低盐、低脂饮食，控制好血脂、血糖、血压，减少冠心病的危险因素。如果摄入大量的脂肪，可能加重动脉粥样硬化，进一步造成冠脉狭窄。如果摄盐量较多会造成血容量增加，心脏负荷增加，加重心脏的负担。建议做好恰当的一日三餐的能量分配，早餐占当天总能量的30%-40%左右，午餐能够达到50%，晚餐占20%-30%左右。早餐主食可以吃全麦粥或者八宝粥类，加上鸡蛋，不但可以有利于吸收，促进肠道的蠕动，也增加蛋白质的摄入。早餐后可以吃水果，像苹果、橘子、橙子等。午餐可以适当增加碳水化合物的主食和脂肪含量较高的食物，增加饱腹感，蛋白质可以再一次进行选择优质的蛋白，像豆腐、鱼类等海产品。晚餐可以多吃蔬菜，因为夜间胃肠蠕动较慢，蔬菜含纤维量较多，能够在一定程度上促进胃肠的蠕动。晚饭建议吃到7-8分饱就可以，饭后半小时左右能适当的进行体育锻炼，避免脂肪的堆积。

  有三高的人群能够最终靠经常使用药物来控制三高的情况，三高指的是高血脂、高血压、高血糖。高血压的患者要长期规律服用降压药，并且定时监测，维持血压在正常范围内。高血脂的患者首先可以先控制饮食、加强运动、减轻体重，如果体重依然没有很好的方法下降，血脂依然没有降低，还要适量使用降脂药物，比如他汀类的降脂药等。高血糖的患者则是要在控制饮食的基础上，使用降糖药或胰岛素治疗。通常临床上并没有药物能够同时解决这三种代谢异常，但是在生活方式上患者一定要积极改善，要戒烟戒酒，少吃太油腻、太咸或辛辣刺激食物。

  一日三餐减肥食谱的种类，首先要了解人体的营养素有哪些，主要有：第一类是碳水化合物，包括黑米、小米、玉米、薏米和糙米、燕麦、土豆、红薯，这些都属于碳水化合物。第二类是蛋白质，包括牛肉、鸡肉、鸡蛋、鱼、虾、海鲜这一类。第三类是脂肪，比如核桃、杏仁、坚果这一类的脂肪。第四类是维生素，维生素在绿色蔬菜里比较丰富。建议在减脂期间以这四大类食物为主，早餐可以吃这四种食物，碳水化合物加蛋白质、脂肪、维生素都可以进食；中午只吃碳水化合物和蛋白质，还有维生素这一类；晚餐只吃蛋白质，就是只吃肉类和维生素，即蔬菜类，每天吃到八分饱。所有的食物烹饪方法建议无油、低盐，以水煮、凉拌、蒸和烤为主。

  重度脂肪肝患者一日三餐食谱如下：1、早餐：可以吃豆浆和低脂、脱脂的牛奶，配合菜包、馒头等食品；2、午餐：可以多配一些新鲜的蔬菜，如西兰花、胡萝卜、山药、苦瓜、黄瓜等，再配合一些高蛋白的食物，如鱼肉、牛肉这类低脂肪的食物；3、晚餐：可以吃米饭、玉米，再加上一些青菜以及汤类的食物。总体就是要禁忌高脂肪、高胆固醇的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果。重度脂肪肝的饮食只是其中一个环节，运动锻炼也是重要的环节，只有通过积极的有氧运动，消耗肝脏沉积的脂肪以及去除诱因，才可以有明显效果地的缓解重度脂肪肝。

  脑梗死患者还在于动脉硬化粥样斑块形成导致脑血管狭窄，出现脑组织的缺血坏死，所以形成脑梗塞。脑梗死患者的一日三餐，总的饮食原则就要低盐低脂饮食，患者应该多吃蔬菜和水果，多吃高蛋白的饮食，但是不要吃高脂肪的食物，避免加重动脉粥样硬化斑块形成。早餐可以喝大米粥、小米粥，还有牛奶，主食可以吃馒头、米饭、鸡蛋。午餐尽量要荤素搭配好，可以吃鸡肉、鱼肉，但是牛羊肉要尽量少吃，还可以多吃芹菜、菠菜、地瓜等蔬菜。晚餐的时候最好还是不要摄入过高的热量，尽量以清淡为主，可以吃凉拌菜、青菜，还有粥类的食物以帮助消化吸收。