入冬以来，多种呼吸道传染病轮番肆虐，很多儿童都未能幸免，有的孩子甚至反复发烧、咳嗽。许多家长有了这样的疑问：我的孩子怎么接二连三地生病，是孩子抵抗力有问题吗？

  反复呼吸道感染是否意味着孩子免疫力低下？日常生活中该如何提升孩子的免疫力？日前，沈阳晚报、沈报全媒体记者正常采访了辽宁省营养学会副会长、大连中心医院营养科主任、主任医师王兴国。

  王兴国介绍说，通俗地说，免疫力指的就是抵抗力，也就是机体抵御病原体的能力，或者说，能够理解为不容易生病的能力。

  比如说，在一个新冠病毒均匀分布的屋里，共有15个人，有5个人没有一点症状，有10人出现发热、咳嗽、咽痛等症状，这10个人中，8人症状较轻，服用药物就康复了，另外两个较重，出现高热、呼吸困难等症状，需要住院治疗。可以说，上述人群中，没发病的5人免疫力比发病的要强，轻症的免疫力比重症的要强。

  免疫系统很复杂，以至于对“免疫力”这个概念做出准确的、严密的描述都有些困难。当免疫力低下时，入侵的病原体就会在体内肆虐，造成病情较重，所以我们大家常常说要增强、提升免疫力。但另一方面，免疫力也并不是越强越好，否则会攻击自身组织细胞，出现“杀敌八百，自损一千”的情况，导致过敏或免疫性疾病。适当、稳定的免疫力才是最好的。

  影响免疫力的因素有很多，其中遗传、年龄、性别、先天疾病等因素是无法控制的，人类能改善或干预的因素有饮食营养、运动、睡眠、精神压力和环境等。食物和生活方式都会影响到自身的免疫力。

  全面而合理的营养是维持正常免疫力的门槛，包括蛋白质、ω-3多不饱和脂肪酸、维生素A、维生素C、维生素D、维生素E、B族维生素、铁、锌、硒、碘等营养素都是免疫功能必需的。缺乏这些营养素中的任何一种，都会通过不同的机制损害人体免疫力。特别是蛋白质，它是免疫器官、免疫细胞、抗体、补体和细胞因子的物质基础，几乎所有形式的免疫功能正常运作不能离开蛋白质。饮食中蛋白质的质和量都影响免疫功能。

  此外，食物中的类胡萝卜素、花青素、含硫化合物等植物化学物也有益于人体免疫力。益生菌和益生元通过促进肠道菌群平衡来增强机体免疫力。

  不过，人体缺乏这些营养素免疫力就会降低，并不代表大量摄入这些营养素就会让免疫力增强，更不能认为营养素摄入越多免疫力就越强。正确的做法是摄入适量的各种营养素，前提是尽量做到平衡饮食，在饮食吃得不够平衡时可以额外服用营养素补充剂。当然，在特定情况下，也有一些营养素需要饮食和营养素补充剂双管齐下，甚至主要靠服用营养素补充剂。

  有的家长会问，怎么样才可以让孩子的免疫力更强呢？给孩子买点牛初乳、蛋白粉、益生菌以及一些提高免疫力的药品，行不行？

  王兴国说，有研究显示补充益生菌对提高免疫力可能有效，但是证据还不是很足。研究的结果并不能表明哪些菌种的益生菌能提高免疫力，用量是多少，得用多久。寄希望于用益生菌提高免疫力，并不一定能得到想要的效果。

  对于用牛初乳来提高免疫力的做法也不推荐。牛初乳里面确实有营养成分，也有很多抗体，对小牛来说是最好的。但目前没发现牛初乳能加强人体免疫力的证据。由于没充分的证据证实牛初乳安全且有益，而且牛初乳和人类母乳的成分也存在很大的差距，所以婴幼儿和儿童都不建议服用。

  很多家长认为吃点蛋白粉能提高免疫力，但是对于食物中并不缺少蛋白质的孩子来说，摄入过多反而会增加肾脏负担，而且过量也没法利用，只会在体内转化为脂肪。

  很多家长觉得孩子生病就是免疫力弱，但经常感冒发烧就是免疫力弱吗？不一定。

  其实，在儿童成长的过程中，反复呼吸道感染是十分常见的。这些感染包括感冒、咽喉痛、咳嗽等。一般的情况下，6岁以下的孩子平均每年会感冒6～8次。刚上幼儿园的孩子，在冬春季节，有些甚至每个月会生病1～2次，这一些状况都是较为常见的。所以，不要通过几次感冒就随便判断自己家孩子是免疫力弱。

  只有当孩子总是出现以下几种情况，才可能判断孩子为免疫力低下。比如：孩子总是生病，并明显伴有生长发育落后；每次生病后，都不能自行好转，需要静脉输液或者住院治疗；每次细菌性感染，使用两个月以上的抗生素，效果还不好；孩子每次生病都是严重感染等。

  当孩子接触大自然或是接触微生物的几率减少，免疫系统缺乏锻炼时，可能更为易感。当然，在日常生活中，对于有致病菌的环境还是需要让孩子远离，该消毒时也应积极消毒。

  营养均衡的饮食是提升儿童免疫力的基石。家长应当确保孩子获得充足的维生素和矿物质，尤其是维生素C、维生素D、锌和铁，这些有助于维护免疫系统的正常功能。应让孩子多吃新鲜水果、蔬菜、全谷类、瘦肉、蛋白质和坚果，避免高糖食物和加工食品。

  要注意少吃甜食，增加膳食纤维摄入。现在的很多甜食中，会添加不少的防腐剂、甜味剂等，这会让儿童的免疫系统受到伤害。在饮食中增加膳食纤维的摄入量，有助于促进孩子的肠道健康。对孩子来说，良好的肠道健康有利于消除毒素，促进孩子消化系统，提升免疫力。

  充足的睡眠是提升免疫力的保证。儿童需要充足的睡眠，家长应确保孩子每晚获得足够的休息，建立规律的作息时间，以帮他们维持良好的生物钟。

  适度的体育运动能够在一定程度上帮助孩子提升免疫力。体育活动对于儿童的免疫系统非常有益。家长应鼓励孩子参与户外游戏和体育活动，这有助于提高他们的免疫力，建议每天至少保证60分钟的体育锻炼时间。

  养成正确的卫生习惯也可以阻止病毒和细菌对孩子健康的侵袭。应当教育孩子养成正确的卫生习惯，如定期洗手，尤其是在进餐前和接触污物后。

  接种疫苗是提升孩子免疫力的有效手段。及时接种疫苗能够在一定程度上帮助孩子预防一些严重的感染性疾病，并且提高免疫系统的能力以抵御疾病。

  在提升儿童免疫力方面，家长的示范和鼓励起着至关重要的作用。通过建立健康的生活方式，鼓励儿童采取上述健康习惯，家长们能够在一定程度上帮助孩子建立起强大的免疫系统，降低孩子反复呼吸道感染的风险。