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  近来，国家规范化办理委员会发布5项保健食物测定规范，包含辅酶Q10、葛根素、西红柿红素、淫羊藿苷和吡啶甲酸铬。5项国标均于2025年7月1日起施行。

  PQQ，全称吡咯喹啉醌，是一种天然存在的化合物，其存在前史乃至逾越了人类。近年来，跟着科学研讨的不断深入，PQQ在抗氧化、线粒体维护、器官修正、促进生长发育、防备老年痴呆、抗衰老以及皮肤维护等多个范畴的潜力逐步被人们所知道，已成为广受重视的“明星”养分的东西之一。

  2025年1月3日，我国海关总署发布关于《中华人民共和国进口食物境外出产企业注册办理规则(征求定见稿）》揭露征求定见的告诉，其间拟削减需供给官方引荐注册函的食物目录，从原先的18类下降至11类，这中心还包含撤销特别膳食食物、保健食物的要求。

  1月10日，纽曼思健康食物控股有限公司（以下简称“纽曼思”，股票代码在香港主板正式挂牌买卖，但惋惜的是上市首日低开低走，跌幅一度扩展至27%。

  1月6日，国家食物安全危险评价中心发布音讯，对新食物质料橄榄果多酚、酿酒酵母CNCMI-3799进行揭露征求定见，定见反应到2025年2月5日。

  1月2日，新京报音讯报导，熬夜、压力大、睡欠好等问题的呈现以及摄生认识的提高，也让“90后、00后”年轻人成为保健品消费的重要人群。（来历：新京报）

  1月7日，黑蚁本钱发布《新时代的消吃力蓝海——生机银发人群消费需求趋势研讨》。银发人群对日常饮食有了更高、更准确的养分元素摄入需求，部分银发人群有开端依据我国居民膳食攻略科学规划自己日常饮食，给餐饮、调味品等快消品品类发明了产品升级的空间。（来历：CBNData）

  1月9日，北京市公安局环食药旅总队相关担任人在新闻发布会上表明，2024年环食药旅范畴和知识产权范畴共破获刑事案子660余起，刑事拘留嫌疑犯2300余名。其间累计破获涉保健食物相关案子40余起，刑事拘留180余人。（新京报）

  1月2日，逢时科技获3000万元战略融资，出资方为山东省财金本钱办理有限公司。依据协议，出资资金将定向用于海洋药物与生物制品的归纳开发和使用。（来历：我国证券网）

  1月6日，南京纽邦生物（NNB Nutrition）完结数千万元B轮融资，由华熙元祐基金出资，征集资金将大多数都用在公司新产品研制、出产及商场拓宽等。纽邦生物是一家保健品质料定制开发商，首要面向全球商场供给创新式膳食养分弥补剂质料、半成品等产品。（来历：36氪）

  1月8日，飞鹤发布“乳蛋白鲜萃提取科技”，包括新鲜活性低温别离、层析超滤、定向酶解三大核心技术，推翻传统奶酪制造的点酸酶凝等工艺，经过物理方法直接从飞鹤自有优质鲜奶中精准提取和激活各类活性蛋白成分。（来历：飞鹤官微）

  1月9日，BlueglassYogurt官宣上新午安*代餐酸奶。据官方介绍，该新品内含酸枣仁、GABA y-氨基丁酸、酪蛋白水解肽、茶叶茶氨酸、百合、茯苓，并特别添加了桃胶、燕窝和银耳。（来历：BlueglassYogurt）