正在现场查抄过程中，法律人员沉点环绕食材平安和操做规范两方面展开。一方面，对米、面、油、肉、蛋、奶等沉点食材的供应商天分、出产日期、保质期及储存前提进行全面排查，严禁采购利用过时、变质或来历不明的食物及原料，切实从泉源消弭食物平安现患。另一方面，沉点查看后厨明厨亮灶设备运转情况，查抄食物加工制做、生熟食物存放、餐具清洗消毒、餐厨烧毁物处置等环节能否合适规范，并对食堂卫生进行详尽查抄，要求工做人员严酷落实小我卫生防护办法。

　　此外，法律人员还对校园周边餐饮办事单元及零售店开展全面排查，沉点查抄能否存正在无证运营、健康证过时等环境，伪劣商品等风险学生身心健康的物品，冲击相关违法行为。

　　下一步，高新区市场监管将持续立脚本能机能，加强秋季学期校园食物平安监视查抄，全力为泛博师生的身体健康和饮食平安保驾护航。（编纂 詹云清）。

　　为切实保障秋季开学期间泛博师生饮食平安，建牢校园食物平安防地，规范校园周边市场次序，9月5日，驻马店市市场监管局高新区聚焦学校食堂食物平安环节环节，对辖区内中小学、长儿园食堂及周边运营单元开展专项查抄，全力守护师生舌尖上的平安。