入秋夜市消费火热，为守护市平易近舌尖上的平安，8月27日，驻马店市市场监视办理局开辟区对辖区夜市开展突击查抄，沉点排查烧烤食物平安，并对前期餐具抽检不及格餐饮店进行复查。

　　市场监视办理局开辟区法律人员张耀威暗示，今天驻马店市场监视办理局开辟区突击查抄夜市烧烤店，并对前期烧烤店餐具抽检不及格的商家开展回头看。通过严酷查抄，督促商家落实食物平安从体义务，（编纂 琼）。

　　此次步履中，法律人员对前期餐具抽检不及格的餐饮店进行回头看。正在一家曾被抽检的餐馆里，法律人员细心查抄餐具清洗消毒设备的运转情况，认实翻阅消毒记实台账，查看记实能否完整。确保餐具卫生达标。

　　正在食物加工区，法律人员严酷查抄食物加工流程能否规范，沉点查看操做人员能否按要求穿戴整洁的工做衣帽、口罩和手套，从细节入手杜绝交叉污染风险。