1月18日,《每日经济旧事》记者获悉,西贝董事长贾国龙正在伴侣圈发布了“回应三”,次要对此前消费者热议的西贝冷冻西蓝花问题进行了回应。贾国龙提到,西贝选用的冷冻无机无农残西蓝花属市道最高档第区间,即便有大规模采购劣势,其价钱也比市道通俗西蓝花高80%至120%。“这种西蓝花出口欧美日韩,曾为亚运会公用,取山姆、盒马等超市的西蓝花同款。采用超低温急冻手艺,正在不添加任何防腐剂的环境下,无效减缓维生素流失,保留矿物质取炊事纤维。全程冷链运输,确保最高尺度的食物平安。”贾国龙暗示。他还暗示,中国是世界蔬菜出口第一大国,但正在西贝从来不存正在什么“两岁的西蓝花”,现正在的尺度是必需一个月内利用完毕。正在这条伴侣圈回应中,贾国龙还附上了2025年9月罗永浩正在微博发布的对西贝无机西蓝花保质期24个月的质疑,其时罗永浩表达疑问称:“若何仅利用冷冻手艺,不消防腐剂的环境下,给无机西蓝花的保质期做到24个月?而且还能用它做成适合给儿童食用的菜肴?”值得一提的是,就正在1月16日,罗永浩正在其微博“罗永浩的十字口”上也公开暗示,有食物工业的伴侣们跟他说,冷冻西蓝花成本确实更高,所以此前西贝相关西蓝花的问题正在某种程度上是的。