12月24日至26日，第二十三届中国食物平安大会暨2025全国食物工业科技前进大会正在举行。会上，贵州珍酒位列142位。“贵州珍酒大曲特征特征阐发及财产使用”项目荣获中国食物工业协会科学手艺二等。中国食物工业协会结合各处所食物协会从本年起头开展食物财产研究以及食物工业沉点企业500家研究阐发。本次名录评选以2024年企业停业收入为入围尺度，展示出中国食物工业企业规模向上、能级跃升的显著特征，入选名录也表现了对贵州珍酒分析实力的承认。近年来，贵州珍酒累计投入超120亿元扩建产能，2025新酿季投产4。4万吨，优良基酒储存达15万吨，产能规模稳居贵州酒企前三。2024年，珍酒成为贵州最大平易近营白酒企业，本年，珍酒再以强劲分析实力，会议对“中国食物工业协会科学手艺”优良项目及先辈小我进行表扬。做为全国食物行业最高科技项之一，“中国食物工业协会科学手艺”外行业内承认度高、评审严酷，是权衡企业手艺实力取能力的主要标尺。“贵州珍酒大曲特征特征阐发及财产使用”项目荣获中国食物工业协会科学手艺二等，该项目为探究珍酒大曲特征、提拔大曲质量及实现规模化使用供给理论根本。