元宵节摄生新品上市了！罗湖区中医院推出“五行汤圆”
2025-03-31
元宵节将至，罗湖区中医院所属的梧桐药膳坊以立异为驱动，推出了独具匠心的“五行汤圆”。新品汤圆以绿、黄、白、红、黑五色为特征，视觉效果绚丽多彩，一起深植中医摄生之理念。
自2月10日起，市民可前往罗湖区中医院一楼中庭，仅需6元便可品尝到这款摄生与甘旨偏重的汤圆。
“五行汤圆”的亮点在于其严厉依据五行理念，精心遴选优质食材。汤圆外皮制造精密，口感软糯而赋有弹性，馅料则丰厚多变，香甜可口。
详细而言，木行（绿色）汤圆内含玫瑰花、桂圆、枸杞，花香与果香交错；土行（黄色）汤圆交融了山药、茯苓、红枣和花生，滋味浑厚甜美；金行（白色）以金桔、杏仁、百合为馅，新鲜爽口；火行（赤色）包括灵芝、白莲蓉，口感细腻；水行（黑色）则由桑葚、黑芝麻等制成，滋味浓郁。
此款“五行汤圆”的研制深受中医摄生哲学影响，其馅料挑选结合了四季更迭、天然节气及人体五行平衡之理，一起吸纳了“药食同源”的中医经典。
在2024年原有五行汤圆配方的基础上，罗湖区中医院治未病科与梧桐药膳坊共同对其进行了改善和优化，旨在发明一款既甘旨又具保健功用的汤圆。现在，汤圆仅限堂食。
值得一提的是，自2024年1月25日开业以来，罗湖中医院梧桐药膳坊已成为莲塘区域的网红新地标。环绕四季摄生、节气摄生和体质摄生的核心理念，不停地改善改造产品线，已开宣布中医五行面点、补中益气汤面粉、多款摄生炖汤，以及中药奶茶、中药粥、中药糕点、甜点、中药卤蛋等九大类别、六十余种药膳佳品。此前推出的“五行月饼”在2024年中秋节期间广受赞誉，而“五行汤圆”的上市，无疑为广阔市民供给了又一个元宵节健康美食新挑选。
